为贯彻落实《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划》《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划》等文件精神，经企业自愿申报、州（市）商务局初选、大众网络投票、专家评审且公示无异议，云南省商务厅近日发布通知，公布2023年滇菜“名店”“名师”“名菜”“名小吃”“一州一菜”名单。其中，丽江市古城区金生丽水餐饮管理有限公司入选“滇菜名店”名单，牦牛厚干巴入选“一州一菜”名单。

通知要求，各级商务部门加强滇菜品牌培育，利用各种方式强化对滇菜“名店”“名师”“名菜”“名小吃”“一州一菜”的宣传推广，提前谋划下年度“名店”“名师”“名菜”“名小吃”推选工作，为滇菜产业创新发展夯实基础。

滇菜名店

滇菜名师

滇菜名菜

滇菜名小吃

一州一菜

来源：云南省人民政府、云南省商务厅、云南省文化和旅游厅

责编 康莞悦

审核 龚怡丹