乡愁丽江|饼香四溢 最是丽江中秋味

中秋节是阖家团圆的美好日子

在中国

传统佳节中秋少不了月饼

在不同地区

月饼的制作方法和口味各有差异

中秋临近

丽江人也开始忙碌筹备

各种风味的丽江月饼

纳西族的传统月饼称为“班涛”

也称为纳西大饼

临近中秋

市场上各种口味的月饼也陆续上市

很多家庭开始手作纳西大饼

哪家的饼做得更美味?

无形的比拼已经拉开了大幕

将面团加入油料和好

加上丽江本地的

花生、芝麻、核桃仁等坚果炒香混合

再加上来自丽江山林里的一种香草

让纳西月饼拥有了独特的香气

炭火烤制的月饼香气四溢

每一个环节都要精心筹备

丽江文旅人们聚集在一起

以传统方式手做月饼庆中秋


在丽江古城纳西人家

小朋友们可以体验制作月饼的全过程

在黑龙潭公园

来自丽江各个岗位的青年们聚在一起制作月饼

其乐融融

在丽江古城

在奶奶们的帮助下

小朋友们帮着在月饼上描上“月”

最是丽江中秋味

传承中华传统文化

以最传统的方式

祝愿大家

佳节团圆 和和美美

文旅头条融媒体记者 海莱阿芝 文/图

部分图片由 纳西人家 大研街道 提供

责编 龚怡丹

审核 李元

(作者:海莱阿芝)

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