丽江市位于云南省西北部云贵高原与青藏高原的衔接地段，立体气候多样，生态环境优越，物种资源富集。充足的阳光、清新的空气、纯净的水源、肥沃的土壤等，赋予了丽江水果与生俱来的发展优势。昼夜温差大、有效积温高，孕育了丽江水果品质优良、色泽亮丽、肉质细腻、维C含量高等显著特点。

秋色怡人，果香弥漫，10月27日，记者走进丽江多个果园，品味了果园里的生物多样性！

置身于丽江市经济作物工作站内的滇西北温带落叶果树品种园，可以一览秋日果园丰收的景象。红彤彤的苹果光泽润滑，挂满枝头，不大不小的均匀个头，一口下去又脆又甜。天高云淡，果丰叶茂，随风飘来阵阵果香。

据丽江市经济作物工作站农业推广研究员刘海云介绍，滇西北温带落叶果树品种园从1991年开始征地，到1993年正式种植果树，至今已有28年。期间共引进10多个果种、130多个品种，主要种植品种50余种。园内产值大的苹果树，每年可以丰收400到500市斤果子。

走进位于白沙镇的木梨种植基地，只见大片梨树郁郁葱葱，一棵棵梨树被丰硕的果实“压弯了腰”，拨开绿叶，一个个结实的“木梨”跳跃而出，果香扑鼻，诱人垂涎。“木梨水份充足，吃起来特别甜。”木梨种植基地工作人员向记者介绍。

往里探寻，记者发现这里的“木梨”全部向阳生长，日照时间较长，而且青山绿水没有污染，摘一个咬一口， 皮薄肉嫩，清脆香甜。

“木梨”是科研人员木崇凤花了20年时间研发的结晶，成熟期在每年冬至前后，盛果期时，每棵梨树挂果量达200公斤，适合种植在海拔2200米至2800米的冷凉山区，为中国最晚熟鲜梨品种，拥有“高原果王”美誉。

“木梨因其优良的品质，受到了广大消费者的喜爱。最近已经有不少收购商前来预订，还有许多外地大客商主动来洽谈收购事宜。”据丽江孝尊木梨产业发展有限公司生产部经理李利刚介绍，“木梨”主要销往北上广等一线城市，针对高端消费客户群体。

记者了解到，近年来，丽江通过丰富果园生物多样性，有效提升水果品质，打造世界一流“绿色食品牌”。丽江市地势西北高而东南低，最高点玉龙雪山主峰扇子陡海拔5596米，最低点华坪县石龙坝乡塘坝河口海拔1015米，最大高差4581米。立体气候明显，天蓝地绿水清土净，水果品质极佳，一年四季都有新鲜水果上市，是水果多样性的天堂。

在1015米至2800米海拔范围内，丽江从热带、亚热带的常绿果树到温带的落叶果树都有种植，且种植面积较大。成产业化发展的果种主要有芒果、柑桔（主要是沃柑）、石榴（主要是软籽石榴）、梨（包括木梨）、桃（包括雪桃）等，此外还有葡萄、龙眼、芭蕉、青梅、枇杷、李、杏、木瓜、火龙果、草莓、番木瓜、樱桃（包括西洋大樱桃）、柿子、枣、杨梅、荔枝、蓝莓、海棠果、猕猴桃、凤梨释迦、牛油果等30余类水果种植。到2020年，种植面积共有81.97万亩，产量77.91万吨，产值37.35亿元。

文旅头条融媒体记者 木琼晓 文/图

责编 马寅瑞

审核 龚怡丹

（作者：文旅丽江)