编者按：“木梨”产自丽江玉龙雪山脚下，成熟时黄中带红，红里透紫，果实外观尽显“高原红”；口感细腻鲜甜，透光度好，成熟期长达280天，是中国最晚熟的梨。由于成熟期晚，保鲜时间长，基本可以实现与外地其他品种梨子错峰上市。为此，云报文旅全媒体推出“木梨又飘香”专题报道，带大家认识科研20年种植而出的优质晚熟梨，了解丽江的又一张“高原特色农产品”名片。

系列报道（四）

文旅头条讯（融媒体记者 木琼晓 文）11月21日，丽江木梨入驻商超授牌仪式在丽江丽客隆超市人民店举行。现场，木梨科研人员木崇凤与丽客隆超市副总经理孔维东签订了木梨独家销售授权书。

走进丽客隆超市，远远便能看见放着木梨的商架旁围满了市民。“以前就听说木梨非常好吃，但是一直没有机会品尝一下，现在木梨正式入驻本土超市销售了，我们今后购买就变得很方便，今天准备多买几箱送给亲朋好友。”丽江市民和女士说。

记者了解到，丽江木梨是木崇凤近20年辛苦研发的结晶，成熟期在每年冬至前后，盛果期时，每棵梨树挂果量达200公斤，适合种植在海拔2200米至2800米的冷凉山区，为中国最晚熟鲜梨品种，拥有“高原果王”美誉。

丽江木梨清脆香甜，风味卓然。成熟后的木梨糖分高达17.3%，水分达83.2%，各项指标都高于普通梨。木梨属于晚熟品种，生长期280天左右，可与其他鲜梨品种错峰上市，有效避开市场竞争。此外，木梨耐储存，保鲜期极长，可从采摘后一直储存至来年清明节前，便于在全国市场中销售。目前，木梨主要销往北上广等一线城市，公司已在北京、深圳、广州开设木梨直营店。

近年来，丽江木梨产业发展迅速，正努力打造成为继丽江雪桃之后的又一张靓丽高原名片，并惠及丽江地区及周边高海拔冷凉山区群众，成为他们脱贫致富的富民产业。

“今天，我们与地方品牌超市丽客隆签订木梨独家销售授权书，并授权丽客隆超市及线上商城推广宣传及产品销售，希望本地市民能吃到正宗的丽江木梨，体验来自家乡的味道，也希望有更多人了解木梨、品尝木梨，并参与到木梨的种植及宣传中来。同时也希望各界人士继续关心和支持丽江木梨产业发展，助力丽江脱贫攻坚和乡村振兴战略顺利推进，把木梨种植产业变成一项惠及丽江山区群众脱贫致富的富民产业。 ”木崇凤说。

杨江芹 图

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审核 李元

（作者：木琼晓)