丽江古城“水车烧”看着就好吃?排队1小时才买到手的网红枣糕值不值得?

到丽江古城,你会吃什么?对于每个区域的网红美食,想必每个人都会跃跃欲试。生活在网红景区里,每天能看到琳琅满目的街头美食。为避免你们草率的盲目跟风而踩雷,特意安排这篇测评,为你在丽江古城逛吃逛吃做好拆雷行动。

人气爆棚的美食店铺门前,永远有不知疲倦地在排长队的人。所以,我们也不甘落后,排队!花了1小时凭体力打卡网红美食店铺“枣子坊”,又去嘉华鲜花饼试了新品——丽江限定产品“水车烧”,最后落脚在古城屹立不倒的“丁丁&当当”酸奶·甜品店尝了他们的招牌。喏~我们get到了你想要的答案!






本期测评小分队成员

资深吃货星人:

媛囍(你不敢吃的我先帮你吃)

资深美食制作爱好者:

阿港(我吃过之后要回去实验更好吃的做法)



枣子坊 

丽江古城七一街24号

下午2点到达店铺门口,看着排队人群的阵仗,我们差点打了退堂鼓。排了20分钟的时候,队伍一动不动,但本着要为大家做良心测评的心态,硬是拖着疲惫的小身板生生排了一个小时的队。

啊,眼看着终于轮到我们了,我们站在了糕点师前面。

“每个味道各来一斤!”

“稍等一下,烤好的卖完了,还要等几分钟才出炉”

“那就再等等吧”

等了8分钟,糕点师取出来枣糕,娴熟地将它们一个个夹到售卖窗口的容器里,说:“还要稍等一下,等冷却几分钟。”

好吧,都等了那么久了,就再等会吧。三点多的时候,我们终于拿到了满心期待的美味。


/ 核桃枣泥糕 /

价格:26元/斤

推荐指数:★★★★

媛囍:核桃分量很充足,没吃到就已经香味扑鼻,走到哪儿香到哪儿。口感松软,甜腻适中,很实在!

阿港:哇,这个用料也太足了,看着就很有食欲,良心烘焙。但是这个步骤看着蛮简单的,我带回去研究研究,尝试一下自己做。


/ 核桃红豆糕 /

价格:18.8元/斤

推荐指数:★★★


媛囍:跟核桃枣泥糕相比,它的长相可以说是有点朴实无华了。但价格也就摆在那,一分钱一分货,味道缺了点核桃的浓香,但多了红豆的温润。

阿港:红枣和红豆都是我喜欢吃的。闻着很香,枣味真的超浓郁。爱吃甜食的我觉得味道挺可以的,但是太板扎,连着吃两个会腻到不行。可能得到前的付出等待,增加了食物的美味。如果喜欢吃甜食,我建议你可以买来尝尝,前提是你有比较宽裕的时间。(tips:出品有点慢)


/ 嘉华鲜花饼 /

丽江四方街店

丽江古城四方街22-24号

这个秋天,具有丽江古城特色的新晋网红美食非“水车烧”莫属。它出自嘉华鲜花饼,独特的古城大水车外型,让人忍不住多看几眼。“水车烧”一共有3种口味,每一款都馅料充足,口感各有特色。


/ 酥皮玫瑰味 /

价格:9.5元/个

推荐指数:★★★


媛囍:皮酥是真的,但并未感觉到有多惊艳,掉了一地的酥皮,让人觉得特别尴尬哟!玫瑰馅味道浓郁,还是不错滴,是高配版的华夫饼既视感。

阿港:纳西粑粑跟鲜花饼的结合体的感觉,整体味道一般,但是鲜花很清香,这个是加分项,只是个人不太喜欢偏油的点心。如果是逛着古城,想要买个边吃边走,不建议买这个口味,太酥了,掉渣。


/ 流心玫瑰味 /

价格:9.5元/个

推荐指数:★★★★★

媛囍:流心玫瑰的酸甜让人味觉焕然一新,就是馅料太少了。

阿港:看到宣传图片时最想尝的就是这一个口味,一手掰开的时候,粉色的流心,晶莹剔透,确实有点诱人。好看又好吃,推荐品尝,把“大水车”塞进嘴里。


/ 牛奶红豆味 /

价格:9.5元/个

推荐指数:★★★


媛囍:这个味道对我来说略微有点甜腻,不过吃一次还是比较可。总体来说颜值高于一切。来古城一趟,买个拍拍照做个纪念还是值得的。

阿港:奶香味十足,跟红豆是绝配了,这个口味的水车烧虽然普通,但却是最符合大众的,谁吃都不会觉得不好吃的那种。选择它,最有安全感!

“丁丁&当当”

酸奶·甜品店

丽江古城五一街文治巷136号

店铺分为两层,小清新风格,还有充电插口,细节到位,这点满分。在二楼对窗而坐,吃着酸奶冰淇淋,观看楼下的人流简直是一种放松的享受。如果在古城逛累了,这里一定是你补充体力的好地方。咖啡面包也超级好吃!


/ 鲜牛乳酸奶 /

价格:27元/杯(大杯)

推荐指数:★★★


媛囍:水果比酸奶多,水果、坚果味盖过了酸奶的美好,有点喧宾夺主了。叫小杯的吧!

阿港:大杯和小杯的酸奶分量是一样的,如果不喜欢吃太多水果、坚果建议买20元的小杯即可。“丁丁&当当”在古城里存活了很多年了,但是口味一直都保持原样,很难得。本身就爱吃酸奶,每次逛累了,都回去买一杯,可随着物价的增长,我是看着水果酸奶从10元上升到20元的。希望不要再涨了~~~


/ 酸奶冰淇淋 /

价格:36元/杯(大杯)

推荐指数:★★★★

媛囍:口感上是细腻的酸甜,没有糖精和防腐剂那种廉价的味道,加上各种水果和坚果,不仅颜值爆表拍图也很赞,真是太喜欢了。

阿港:走累之后,来上这一杯冰凉酸甜,简直不要太舒服哦!力荐!

来源 微丽江

见习编辑 李舒琪

审核 李元

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